我能接受的牛肉麵價格是多少?
大概200以內吧,如果要破200可能要看一下,考慮值不值得去吃。
這家牛坊牛肉麵,最貴剛好200元,拿來當作做工人的午餐,真有點奢侈啊!
同樣是肉,以豬肉雞肉為主體的麵,就不會這麼貴,唯獨牛肉,很輕易就達到200元的等級,市場裡的牛肉真的貴嗎?找機會去傳統市場轉轉吧。
這家的牛肉麵是紅燒湯底,所謂紅燒,湯的顏色是紅棕色,麵則是寬麵,也有細麵可選,牛肉麵端上了,可以看到好幾塊牛肉,讓人食慾大開。
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有些地方想要找一家早餐店,都很不容易,當我發現到這個點時,對早餐店就不會那麼挑剔,這地點是在天母,來回繞了兩圈,附近也沒其他的早餐店,就這家了吧。
我原本會不想嘗試,是因為它店名標榜著「複合式餐飲」,早餐下午茶點心都有,我還是傾向於專注在早餐店的。
看了菜單以後,漢堡蛋餅那些,種類口味蠻中規中矩的,唯獨是吐司這部分,果醬的種類非常多,還有抹茶、金沙、紅茶這類少見的果醬。
最後我選了抹茶口味的吐司,又點了火腿蛋餅和紅茶,抹茶口味只能說是少見,而它塗抹的很均勻,每一口吃起來都讓人滿足,我認為這樣已經足夠。
天母久久才來這麼一次,每一次都是亂繞,遇到哪一家就選它,這家更多是專為附近居民服務,談不上吸引人,至少我下次再到附近,也不會再考慮它。
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應該是前兩年,來日月潭旅遊的時候,那時就有看到在伊達邵這裡,有一家新的酒店正在準備,我這個人是只要看過一次,就會留有記憶。
這次安排日月潭旅遊,第一天的露營是姐姐找的,而後面兩天則是我找的,和爸媽出門我只會考慮酒店,他們說想要住在伊達邵,那時我就想起這家。
這家蓋在伊達邵真的超突兀的,附近完全沒有高樓,就它一枝獨秀,在大廳辦完入住以後,我們搭乘電梯來到房間所在的樓層。
這次我們一間是家庭房,另一間則是雙人房,對於房間,我最關心的有兩件事,一是房間內的大小,另一個就是從房間內看出去的風景如何。
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這絕對是本次到鹿港旅遊,最意外也是最大的收穫,因為鹿港這邊,巷弄都非常狹窄,開汽車來旅遊,還需要把車停到很遠的地方,然後再走過來,有了這種三輪車,讓司機帶著我們,依序把每一個重要的景點都走一遍,真的非常舒服。
原本我們並不知道,鹿港當地有這樣的服務,是在永樂酒店用早餐的時候,看到大門外停了一台這樣的三輪車,跑去詢問櫃檯後,才得知鹿港有這樣的三輪車,和家人討論一會,當即和櫃檯預約一台。
它有一張鹿港地圖,司機那邊是有既定的行程,而我們可以從中選擇想去、不想去的點,司機會盡可能安排,順暢的路線不走回頭路。
觀光車來,看了一下設備,應該是電動車吧?我在泰國、越南都有坐過當地的,這次搭鹿港的,認為它的強項是,有些汽車進不去的窄巷,它可以輕易的穿梭,這點真的很適配鹿港這邊的環境。
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這可以說是荒郊野外的早餐店,新店安坑我一年沒來幾次,這天過來很遇到下雨,想要找東西還真不容易啊。
即使是前面房屋聚集的地方,也沒看到幾家店,住在這裡,或許房價便宜,可是非常不方便嗎?大概只有便利商店,和零星的餐飲,然後想要出去都需要再開上一段路。
我選的就是這樣,新店通往三峽產業道路旁的早餐店,這邊就只有靠近馬路,有一排建築物,後面看起來就沒有了,所以對這種偏僻的早餐店,我的標準很低呢,畢竟人家開在這裡也不容易啊。
所有的穩定客人,只有附近的居民,過路客想要用餐,看看馬路兩旁那個紅線,附近想要找停車位,怎麼看都是很麻煩。
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現在等於進入一個死循環,可能有時是短暫的偷懶,可是整體都還是處在消化的狀態。
問題是完全消化不完。
可以說,現在其他事我都可以放下不管,唯獨這件事怎樣都放不下,說的就是關於寫遊記食記,以及大量的心得感想。
關於遊記,國旅不說,我手邊就有三次出國旅遊,完整的行程還沒有寫完,現在已經6月了,我進度才追到去年7月,眼看下一次旅遊又很快到來。
已經每天在寫了,可是累積的文章依然越來越多,很顯然我消化文章的速度,根本追不上我出去旅遊的步伐。
這樣的煩惱和壓力都是我自找的,完全怨不得其他人。
我已經不想去數有幾篇了,反正很多很多,短時間也寫不完,沒有不寫的選項,了不起休息個幾天,回來繼續消化,生活的重心也在這裡,都在寫寫寫,沒有寫完的一天。
之前想說用AI介入協助,後來發現AI 在這方面能幫助的並不多,說到底它也只能為我提詞,說到底還是要由我自己寫出來。
目前到8月,我這邊還預計會有三次旅遊,這只是旅遊的部分,還不包括日常生活的累積,我已經能夠想像得到,那海量等待我去完成的文章,比起在乎有沒有人看,我更在乎自己能把這件事完成。
關於寫和消化的過程,我在這上面花了太多時間,應該要自創更聰明的方式,不然以現在的情況,根本不會有完成的一天。
還有好多東西想要去學,對於消化這樣的累積,想要縮短時間,然後把學習的時間增加。
這只是閒來無事抒發一下,對於旅行和記錄,在我這裡是綁定的,既然敢出去旅行,就要有本事把所有的經歷和想法,全部都記錄下來。
Ai?幫助不大,到最後還不是要靠做自己。

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圖解分鏡
我有一個主要拍short的頻道,short的長度都是15~20秒,拍一些日常生活,以及出去旅遊時,看到會覺得有趣的風景、畫面。
差不多是什麼都拍,也這樣持續更新兩年,拍多了自然會去想,該怎麼拍出更有趣的?分鏡和運鏡是目前想要了解的。
在圖書館裡,看到這本書很快的將它看完,裡面的技術,從以前就運用在電視劇和電影,只是現在人人都可以拍,所以也普遍為大眾所使用。
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淘氣尋寶計畫
小時候,家裡是開鐵工廠,工廠裡到處都有陰暗的角落,很適合玩躲貓貓,可是因為工廠太大,躲到後面根本找不到人,家人就決定不要再玩躲貓貓。
沒要躲貓貓,就有人提議,來玩尋寶遊戲,那尋寶就是前一天,當事人先將東西藏起來,然後畫一張藏寶圖,給參加的人來進行尋寶。
記得某一次,我擔任主辦,可是我所畫的地圖,非常的不清楚,就這樣發給大家,開始尋找以後,找著找著連我自己忘了,一開始將東西藏在哪裡,
大家一開始還找的很認真,可是發現怎樣都找不到,藏寶圖和現實有落差,要我拿出點提示時,我說我忘記自己藏在哪裡,他們瞬間沒了興趣,將藏寶圖歸還給我,要我自己玩,他們不陪我在那邊胡鬧。
我拿著自己畫的藏寶圖,在黑漆漆的工廠裡,跑來跑去,一邊尋找,同時試著回應,從白天找到傍晚,我還是沒有找到自己藏的寶物,到吃飯時間媽媽來喊人,我慌張的對他說,忘記藏寶的位置。
媽媽只是安慰我說,先吃飯,也許等下自己就想起來,到底將東西藏在哪裡,結果並不是這樣,不管我怎樣回想,依舊想不起來自己藏在哪裡。
後來大家也不再玩藏寶遊戲,可是走進工廠,我依稀記得,工廠裡有藏著自己的寶物,又過了好幾年,工廠準備打掉重建,清出所有擺放的物體,整個工廠難得呈現空盪盪的樣子。
可我依然沒有在過程裡,看到兒時所藏的寶物,這件事便成為永遠解不開的謎題,我到底將什麼東西,藏在自家的工廠裡,還藏到忘記位置。
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現在會到內湖大直工作,中午也會在這裡找吃的,這家就是在內湖遇到的。
麵類食物當中,鍋燒麵算是我非常喜愛的一種,可以排到前三名,只是一般我中午不會吃麵,因為到下午三點多肚子就會餓,總感覺很不划算。
這天也是嘴饞,之前就對它有印象,擇日不如撞日,就選擇它來當那天的午餐,這家的麵,先選湯底,我選加了泡菜,而麵品則是意麵,主食部分則是牛肉,這樣點下來都165了,這只是一碗鍋燒意麵啊。
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跑來台北現在很熱鬧的南西商圈逛街,剛好時間也中午,隨意找了這家店來用餐,它的店名就是這樣取諧音名。
原本是想要嘗試它的酸菜魚麵,酸菜魚這道從中國那邊傳過來的菜,我一直沒有機會去嘗試,不過在看菜單的時候,被另外一個餐點給吸引,那就是酸白菜湯,這些年真的很愛酸白菜湯底,火鍋店如果有遇到,通常都會點來吃。
那一刻就把酸菜魚拋在腦後,點了酸白菜湯餃,酸甜苦辣這四種味道,個人在吃飯的時候,最習慣去吃酸的,其他的忍受度並不高,這裡面可能蘊含酸鹼中和的道理,所以自己的身體會主動想要多吃酸的口味。
酸白菜湯裡,是酸中帶甘甜,這份甘甜也是我會這麼喜歡酸白菜的原因,這家有把握到,當然這碗的重點還是湯底,遇到酸白菜湯底我都會把它喝完,享受那純粹的酸甜。
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它開的位置,是土城金城路和明德路的十字路口,我偶爾會跑來這邊,在等紅綠燈的時候,免不了會多看它的招牌幾眼,算是留有印象,終於找了一個自己用餐的機會,就跑過來吃。
開在二樓的火鍋店,記憶中這附近的店家,我好像只吃過旁邊的麥當勞,進到火鍋店,因為已經過了用餐時間,所以店內非常的空,服務生安排我坐在靠窗的單人座上。
他的火鍋,先點主菜,接著是湯底和主食,這種火鍋的形式,才是我小時候在外面吃火鍋所遇到的,後面的三媽和大呼過癮那種小火鍋,反而過於簡化。
我喜歡它的肉盤,只是看到價格,也覺得很合理,如果沒有這樣的份量,那麼還真的可以去搶。
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這是到鹿港必來的一個點,在來到這裡以後,全台灣有名的天后宮,只剩下北港朝天宮還沒去過,我並沒有信仰媽祖,對於道教更多是偏向厭煩,因為它們從以前到現在,就會從不同領域來噁心你,看多了,對它們真的沒有多少好感。
以前的時代裡這樣的廟,是附近的居民集會交際應酬的地方,那時的人可沒有網路電視那些,工作忙完以後,都會來到廟口和其他人聊天,有些人對媽祖也不存在相不相信,就很單純的來幫朋友的忙。
傳統信仰就是建立在這樣氛圍裡,平常讓附件居民聯絡感情,所以這樣的寺廟,能夠在一起一直存在,以前我不太能理解,為何現在還會有這樣型態的廟,隨著見識打開,逐漸明白那個天后宮,只不過是一個已經包裝好吸引人的布袋戲,而讓背後的人聚在一起的,早就不完全是信仰,而是龐大利益。
每一間大型的寺廟,背後都牽涉到利益,這就說得通了,為何道教在中國和台灣,能夠站穩腳步,完全不用擔心外來的宗教挑戰,因為拉攏眾人的,早就不是信仰力量,而是金錢。
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