這裡是在復興南路小巷子裡,平常我並不會跑到這裡,還得多虧一連到這邊工作好幾天,早上我來的時候,先是找早餐店,其實已經有看到它了。
不過,我早餐一般是需要有座位的,所以我並沒有買,而一般在下班的時候,都只想要急著離開台北,並不會想要多逗留,就先保留懸念。
後來,原先的工作,有一個追加的部分,我得以下午過來,然後又是提早完成,距離下班剛好有一個空檔,最後我便決定走過來買它的水煎包。
它菜包有四種,而只有鮮肉包,我對於包子,喜好是肉>>菜,不過我還是給了高麗菜包一次機會,各買了一個。
剛好旁邊有小公園,拿到包子以後,就到那邊去大快朵頤一番,兩個擺在一起,我還是比較愛肉包。
結實有嚼勁的肉包,其中還有蔥花點綴,遠遠贏過高麗菜的內餡,還有一個重點,那就是它的皮,非常皮,並不會讓人感覺到在偷工減料。
肉包的皮很薄,反而菜包厚上許多,可能高麗菜餡,需要厚的皮,才有辦法包住吧?
這裡大概幾個月以後還會再來,我想那個時候,如果時間允許,我還會願意,順路走過來,帶幾顆水煎包走,台北記得之前還吃過,好多家水煎包,到時候有遇到,再來補上它們的食記。
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