這裡是在復興南路小巷子裡,平常我並不會跑到這裡,還得多虧一連到這邊工作好幾天,早上我來的時候,先是找早餐店,其實已經有看到它了。

不過,我早餐一般是需要有座位的,所以我並沒有買,而一般在下班的時候,都只想要急著離開台北,並不會想要多逗留,就先保留懸念。

 

尚大娘水煎包 (1).jpg

 

後來,原先的工作,有一個追加的部分,我得以下午過來,然後又是提早完成,距離下班剛好有一個空檔,最後我便決定走過來買它的水煎包。

 

尚大娘水煎包 (8).jpg

尚大娘水煎包 (9).jpg

 

它菜包有四種,而只有鮮肉包,我對於包子,喜好是肉>>菜,不過我還是給了高麗菜包一次機會,各買了一個。

剛好旁邊有小公園,拿到包子以後,就到那邊去大快朵頤一番,兩個擺在一起,我還是比較愛肉包。

 

尚大娘水煎包 (7).jpg

 

結實有嚼勁的肉包,其中還有蔥花點綴,遠遠贏過高麗菜的內餡,還有一個重點,那就是它的皮,非常皮,並不會讓人感覺到在偷工減料。

 

尚大娘水煎包 (2).jpg

尚大娘水煎包 (3).jpg

尚大娘水煎包 (4).jpg

 

肉包的皮很薄,反而菜包厚上許多,可能高麗菜餡,需要厚的皮,才有辦法包住吧?

 

尚大娘水煎包 (5).jpg

尚大娘水煎包 (6).jpg

 

這裡大概幾個月以後還會再來,我想那個時候,如果時間允許,我還會願意,順路走過來,帶幾顆水煎包走,台北記得之前還吃過,好多家水煎包,到時候有遇到,再來補上它們的食記。

 

arrow
arrow
    文章標籤
    台北大安 尚大娘水煎包
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 岳浪 的頭像
    岳浪

    越努力,越幸運

    岳浪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()