之前來到這邊時,已經看到它開在案場的對面,不過我到這邊的時間,都已經過了早餐時段,所以遲遲沒有機會過來,這天還是靠著假日加班,才能夠走進來用餐。
這家店讓我留下第一個印象的點,是那個帶了帽子的復活島石像,雖然只是裝飾品,不過看到的時候,會讓人會心一笑。
我從菜單裡選了泡菜炒泡麵,就是透過這樣一次兩次的用餐,慢慢累積我對它的喜好,以至於到後面,我只要有遇到炒泡麵,都會想點來吃。
吃多了也發現,市面上的炒泡麵,大致上分為乾式和濕式,濕式其實已經很湯湯水水的泡麵,所以個人比較喜歡乾式,算起完全享用泡麵的味道。
而在炒泡麵裡,泡麵應該是唯一的主角才是,這家的佐料非常豐富,不過我會認為那些佐料已經喧賓奪主,尤其是泡菜的汁液,混在泡麵當中,實際上已經可以視為泡菜口味的泡麵,炒的部分被稀釋掉了。
第一次來用餐沒注意,現在透過寫食記,重新看了它的菜單,才注意到這家店,有這麼多麵的閃電,還有各種口味的,看到這些我會想要每一個都嘗試。
它唯一的缺點,就是離我太遠,在內湖啊,除非我有一大早就跑來這附近工作,不然很難有機會再來吃,也不太可能專程跑過來,現在也只能等了。
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