越努力，越幸運

從上鶴走下坡開始，我們家就一直在尋找能夠取代它的餐廳，這項工作，早在我人還住在台南的時候，就已經開始運作了，只是那時推薦過好幾家給爸媽，結果都沒有讓他們滿意，離開台南以後，這項工作，也只能靠網路評價進行。

這家雲象泰式餐廳，位置在我以前住的房間旁，餐廳緊鄰西湖公園，那裡面那個籃球場，曾經是我熱血戰鬥過的地方，是個我回台南，就會到附近轉轉的地方。

那時我住在這裡時，爸媽曾帶著一家人來找我，因為它在旁邊，我們就曾走進來品嚐它的味道，對它留下還不錯的印象，這次會選擇第一天就過來，是因為禮拜五晚上，據餐廳說有人包場辦尾牙，我們想要吃的話，只能選其他天。

我們下午三點從曾文水庫離開，然後又去玉井市區吃了一個芒果冰，結束都四點多了，這才緩慢的往台南的方向開，可是我選錯交流道，從最塞車的永康交流道下來，剛好撞到下班時段，直接將車開進最塞的路段。

這個永康交流道，可說是我對台南最初的記憶，每一次來都在塞車，即使避開上下班，也沒有比較好，我就算從仁德交流道下，都不會這麼塞，原本我們是有預約6點半的時段，結果因為塞車走走停停，接近7點才抵達餐廳。

久久吃一次的泰式料理

泰式餐廳吃的自然是泰式料理，大家想到泰式料理，口味都是酸的甜的微辣的，想想我家這邊，最知名的就是瓦城，但那也是久久才吃一次。

走進雲象，是想要回憶它的味道，上一次來已經是2014年了欸，這次同行的小姪女，那時還在襁褓中，被我媽和我姐抱在懷裡照顧，而這次再來，他都已經國小三年級了。

畢竟隔了好久才來，對餐廳內的一切，都沒什麼印象，從它的裝潢佈置，還有餐單內容完全不記得，看起來只能當作一家全新的餐廳了。

大家都點了想吃的，月光蝦餅是一定有的，本來我想要吃它的涼拌菜，但是爸爸不能吃生菜，媽媽也說晚上不要吃涼拌，而且又是泰式的，最後只能作罷。

剛才停車的時候，我沿著西湖公園繞了一圈，總感覺這裡沒什麼變，可能早在我來的時候，這邊便已經規劃好，大家都蓋3~4樓的透天厝，這樣的樓高，如此街道純住宅區的氛圍，是我喜歡的，未來如果有幸搬到台南住，可能還會再來這附近找房子。

口味獨特

回家後整理照片，才發現自己對雲象的菜，照片太少了，透過照片來回憶。

它的煲湯料很豐富，喝起來很有層次，炸雞還有泰國蝦，食材本身還好，但是沾醬的部分口味獨特。

而讓我最有印象的是那道清蒸檸檬魚，一般日常當中所吃的台式或中式料理裡，根本不太會出現檸檬，檸檬最常使用的地方，是飲料或是替鮮魚去腥，而雲象的檸檬魚，是清蒸的醬汁裡，就含有檸檬，所以每一口魚肉，品嚐起來，魚肉的甜味和醬汁的酸，揉合出一道，清爽又令人想多吃幾塊的菜。

只不過吃到這道菜，雲象我就能給過，而飯後甜點我點的是：竽香西米露，西米露我不是沒吃過，但味道如此道地，同時吃幾口都不會膩，也能從這裡看出，雲象它的用料實在。

這還是我們旅遊的第一天，結果第一晚就吃這麽好，台南真不虧是美食之都，後面幾天我們都有上館子，雲象可以排的上第二名，至於第一名是誰，可能還要過幾天，食記才會寫到它。

推不推薦雲象泰式餐廳？

它不是聚集在百貨公司裡的店，也不是開在海安路、永華路那樣一級戰區，這邊已經是民權路很尾巴的地方。

開的位子算很偏僻，但是能夠開這麼久，這都超過十年了，我想這樣的成績，也足以說明這家店，它本身的料理，有厲害的地方。

至於價格方面，可能因為整體物價都起來，我們三大一小吃完買單，結算需要3張小朋友，以上館子來說，應該只能算是入門款而已。

距離我上次吃它已經十年，會隔這麼久才來，很大原因是泰式料理，我們家人對於酸辣甜的料理，都是偶爾為之，我是覺得雲象整體是沒有什麼退步。

唯一可惜的是，它是那種合菜形式，大家圍著桌子坐在一起，和上鶴那種包廂完全不能相比。

對我們家來結論就是，菜可以，但是環境還差點，哈，我就想問大家家裡的長輩，是不是都是如此的難滿足，沒事，下次來台南，我再來找其他的。