這天,我們家為了要採買中元普渡的貢品,全家出發到愛買用餐,用完餐以後順便逛大賣場。
大戶屋這個品牌,我記得我在其他地方,已經吃過好幾次了,如果是由我來選擇,我是不會選擇這家店,愛買三樓這邊,我們還有三家餐飲品牌沒有吃過,我會想要去吃那些,沒吃過的。
但是爸爸晚餐需要吃青菜,再加上小姪女也比較想要吃大戶屋,最後沒辦法,我又吃了一遍愛買這邊的大戶屋。
進場以後,服務生會給我們幾份菜單,然後使用桌上的面板點餐,在用餐過程當中,隨時都可以點餐,這種點餐的模式,已經非常普及。
印象中它的壽喜鍋定食、豬排飯、野菜豬肉鍋定食,我都已經吃過了,這次自然嘗試新的,選了一個韓式泡菜鍋定食。
其他家人,小朋友是兒童餐,而爸媽分別是豬肉鍋、豬排定食,我是覺得大戶屋,能開這麼多家分店,自然是有它成功的SOP,當一家店找到了,就會不停照同樣的模式,像滾雪球一般,開越來越多家分店。
真要我說有多好吃嗎?以我那天所吃的泡菜鍋,整個給人一種中規中矩的感覺,泡菜、豬肉、豆腐份量都很足夠,可是要尋找特別令人驚艷的,也說不出來。
反而是飯後的甜點,因為外面吃不太到,這種日式甜點,每一次都讓我印象深刻,可是一家日式料理,結果吃幾次下來,對於主菜那些,也是喔這個那個我吃過,而不是一定要點那個的衝動。
我只能說,大戶屋做到,對得起自己的售價,至於但也就只有這樣,我對它真的沒有愛,後來幾次,也是和家人一起,不然我遇到,真的不會想要選它。
最後結帳時,獲得的獎勵,小朋友送給我,鯊鯊
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