越努力，越幸運

最近開始消檢季，上午會到負責的社區進行消檢，而中午多少也會在社區休息，這樣用餐便會選擇附近的。

含早餐廳，最近應該會有很多新的食記的產出，也是因為這個原因。

這家米澤製麵是開到，我所服務的社區正對面，招牌是製麵，實際上就是拉麵店。

這家店這種點餐的方式，是蠻少見的，一關接一關，一開始先點湯底和麵，再來則是自己夾配菜，想要吃什麼，主要是炸物啦，我一看到炸香菇就夾了，但是有一個蔬菜餅，吸引我的目光，可是最後沒有夾。

好吧，那個蔬菜餅，真的非常非常吸引我，因為很少見啊，一般的鹽酥雞、炸雞攤，根本沒有看過這樣的東西，可是我忍住了，我已經夾了兩朵香菇，再夾蔬菜餅就破兩百了。

當然這炸物，都是配菜而已，烏龍麵才是主食，可能因為我對吃的標準比較低吧？同事們都覺得soso而已，但是我吃咖哩烏龍麵，覺得還可以啊，湯底鹹淡適中，而烏龍麵份量是少了點，但也是能夠接受。

最後的炸香菇，嘿，我喜歡這個味道。

我覺得這家店，是還可以再給它幾次品嚐的機會，雖然單純吃烏龍麵，容易消化，但是湯的調味，我可以接受，而那炸物嘛，可以大方承認，其中的蔬菜餅，一定是吸引我，再度光顧的原因。

其實去注意，發現早餐店、咖啡廳、拉麵店、火鍋店，好像是許多人，在餐飲創業時的選項，至少從我家出發，向土城或是向台北，沿途都會遇到，很多新冒出來的店家。

對於餐飲，我是喜歡嚐鮮踩雷的，那麼就放好奇心自由，之後有看到新開的店，就直接進去品嚐。