我平常也是很愛亂逛,看到有趣的零食甜點,也都會買了吃,對於麻糬和菜燕,不知道是否記憶中都有一個畫面。

騎著三輪車的老闆,騎到哪裡便賣到哪裡,累了就將車子停在路邊,等喜歡的人自己靠過來,而這種三輪車都會自帶輪軸轉動的聲音,達達達的聲響,在搭配上老闆,熟練包麻糬的動作,這樣的畫面,包進了我的童年。

 

 

菜燕 (5).jpg

我想麻糬有分兩種,一是想花蓮和台東當地,某某記麻糬那樣,皮薄內餡厚實,那我也很愛,不過雙北這邊,好像就沒有如此好吃的麻糬。

再來就是三輪車所賣的這種,平台上有放壓好的麻糬皮,等顧客上門時,在依照顧客需求包他們想要的內餡,真要比較的話,我個人會喜歡後者,因為從小吃到大。

 

菜燕 (3).jpg

 

花蓮台東那時候遇見,定時定點販賣,只要到了店面,就能購買,而這種騎著三輪車的麻糬攤,多少帶有一點運氣成分,因為並不會每天都遇到它。

就像這位攤主,我好像是因為運氣好,當天提早下班,才有機會來買它的麻糬。

 

菜燕 (1).jpg

菜燕 (4).jpg

 

麻糬之外的菜燕,這應該是台式的果凍和布丁等級,只要在路上有看到,我一定會停下了,就很喜歡它的冰冰涼涼,還有輕爽的口感。

這邊先留個念想,我既然這麼喜歡這兩件台灣甜點,那麼之後就藉由網路,去學著如何製作它們,自己做的既安心,也能吃得很爽。

嘿嘿,對這兩種路邊甜點先放這邊,我應該會真的去執行的,畢竟它們都是我的所愛。

 

菜燕 (2).jpg

放一下就受潮,沒關心,只要是麻糬我都愛。

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