如果要我推薦「車輪餅」,板橋這邊,我第一個想到的就是這家楊家紅豆餅。
這裡是板橋的文化中心,小時候會來這邊上課,在我童年裡,留有許多回憶的,只是後來隨著課程結束,就不再過來這邊,也不知從什麼時候開始,這條路上這家店,賣起了車輪餅,這一賣就賣了好多年。
再加上這邊有一家二手書店,我每隔一段時間,便會繞過來,逛書店和買車輪餅,不過是誰先誰後,都會做的事。
它主要有紅豆和奶油,我更喜歡奶油,因為裡頭滿滿是奶油料,料多再加上好吃,就是它長時間受歡迎的原因。
像我老家附近,就找不到這麼好吃的車輪餅,這唯一的缺點,就是遠,除非我從台北下班回來,轉彎繞過來,不然我一般都不會到這邊,我大多活動是在板橋靠土城,而這裡則是板橋靠台北。
好遠啊,遠到並不會刻意跑過來,不過想它做吃的,多好賺多好賺,可是人家上班的內容,就是定在那邊,做著同樣的動作,阿想想真是無聊。
我雖然做的事也差不多,但是我至少能夠到處跑,換不同的社區,這又有點不一樣,估計他還能開很久很久,這麼好吃的車輪餅,當然希望它能一直傳承下去。
文章標籤
全站熱搜