隔了好幾個月,現在想起這家小吃,我會感到後悔的是,那時沒有點活跳蝦來吃。

 

活跳蝦顧名思義,蝦子還是鮮活的,店家準備調味料,整鍋端到你的面前,這玩意我前幾年在泰國的夜市就有看過,那時就想吃吃看,最後為了衛生選擇作罷,這次遇到是比那時候還要大隻的潭蝦,哈,看到活跳蝦的時候,就開始猶豫了。


 

或許該說同行的一家人,只有我想吃,其他人都不要,最後根本無法順利成行,這道菜點上來,也會淪為浪費食物。

 

我們家最後選的是酥炸潭蝦,潭蝦已經不是第一次吃,在日月潭那邊,這種小蝦子一直都是我的最愛,只要去到那邊,都會點這道菜來吃。


 

其他比較有印象的,是那道炒山蘇,我發現靠近山的地區,他們所產出的幾種野菜,平常市場雖然買不到,不過在當地的餐廳品嚐到,每個味道都令人難忘,像過貓、龍鬚菜,還有面前的山蘇,這類野菜的味道,和菜市場裡常見的那些完全不同。

 

平時也吃不到,不過只要在菜單上有遇到,我通常都會點來吃,這次也沒有例外。


 

這家算山珍和熱炒的組合,幾個菜都非常下飯,我們家每個人都吃的很滿意,也為鯉魚潭的半日遊,畫上美好的句點。


創作者介紹
創作者 越努力,越幸運 的頭像
岳浪

越努力,越幸運

岳浪 發表在 痞客邦 留言(0)