越努力，越幸運

我家附近有一大片，以前眷村改建的國宅，大概在我還很小的時候，它們還是眷村的模樣，可是有一天全部都變成現在的高樓大廈。

這邊很大一片，裡面有著各式各樣的店家，我也是偶然機會經過，看到多了這家極禾，記住它是一家火鍋店，再來就是找機會過來吃。

這天，還是和家人一起相約到這裡用餐，看到菜單，更多是感慨外頭用餐的價位，這家最便宜的火鍋，已經需要270元了，更不用提其他都破三百，還有的已經五六百了。

可能因為我一直認為自己所住的這一區，是板橋相對邊陲的地段，不過地面邊陲，並不代表物價會很低呀！

我選的是剝皮辣椒鍋，自從在花蓮嚐到道地的剝皮辣椒以後，就非常喜歡這個味道，遇到會想要品嚐一番，我的肉則是選擇雪花牛。

喜歡這家的剝皮辣椒湯頭，非常的道地，將火鍋料和蔬菜放進去一起煮，除了原味以外，還能多一層微辣感，相當刺激味覺，而它肉的份量，只能說還行，畢竟人家已經提供三種給人家選擇，想要吃多少，完全是自己選的。

衝著這個湯頭，我應該還會想要再來吃，不過家裡只有我喜歡吃火鍋，進入夏天也沒那麼愛，希望它能夠撐過淡季，等秋冬以後，我們再來重逢。