越努力，越幸運

前幾天過來的時候，已經有看到它了，因為確定自己明天還會再來， 所以我將它排在第二天再去吃。

我發現北部的早餐店，內部空間都很狹窄，然後又因為廚房不能設在後廚，導致店內空間會被廚房占去一大半，這樣連帶壓縮到店內的座位數量。

怎麼想都是住商混合，所帶來的影響，可是就沒有看到做出改變的決策。

店內是長方形的，即使廚房擺在那邊，空間來說已經很大，可是我還是會羨慕中南部，那種超寬敞的店面空間，也不只早餐，任何的餐廳都是如此。

來的時間，還有一個月是聖誕節，店裡可以看到已經有簡單的佈置，我在菜單裡看到一個磚壓吐司，這玩意我第一次吃還是在泰國曼谷，回台灣以後才陸續在很多地方遇到它。

當即點來吃，磚壓的重點是外皮一定要夠熱，這樣才能讓餡料有包裹住的口感，這家做的有滿滿的奶油，我的要求不高，所以覺得還行。

這店面在公寓的一樓，附近還有國小，居民流動率也高，比起外面的大馬路，優點是這邊還有停車位，方便多了，北部的大馬路，一堆都沒有路邊停車格，不然數量根本不夠，完全沒有考慮購物消費的人，他們的車輛要怎麼辦。

當然，我即使看到，也只是看到，說多了依舊什麼都不會改的，與其這樣還不讓別去管，顧好自己，享受美食就夠了。