來到我的母校光仁附近工作,其實我畢業以後,就很少來附近,所以也不知道這邊有什麼好吃的,因為很早出門,就慢悠悠地到這邊亂晃。
看到好幾家可以選的,因為我連續兩天,就把兩家最感興趣的早餐店都吃了,會選擇這家當第一間,純粹是來的時候,另外一家客人很多,我只想要一個舒服用餐的地方,就先選這家。





以我在雙北吃這麼多家早餐的經驗,這家的餐點已經很便宜了,我一般都是點一個漢堡配上一杯紅茶,這家的這樣點下大概在100元上下,便宜了啦!
我想要有個變化,點了煎蛋乳酪餅,雞米花,雞米花和乳酪餅都是作好備著的,我喜歡它乳酪餅酥軟的口感,不過想到這都是工廠預製的,怎麼想都沒什麼太獨特的點。



店面在一般公寓住家的一樓,完全是台灣住商混合案例,我日韓還去的不夠頻繁,但是幾次注意下來,發現他們好像是住商分離呢,住商分離的優點,就是店租會和一般房租房價脫勾。
看過太多例子,有些店家一旦做成功,那麼房東就跑來加房租,我想政府應該要營造出讓店家,有一個無壓力經營的環境,而不是還需要面對房東加房租的壓力,這樣根本沒有多少店能夠承擔的起。



吃早餐時坐在那邊,都能想像得到了,別人想不到,我猜不是不能做,而是完全不想做,那就乖乖承擔店租分擔到餐點的結果吧。


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