越努力，越幸運

我們大概10點從峇嵐杉丘離開，因為已經在日月潭附近，所以一下子就到了環潭公路，這次我們住在伊達邵這邊，所以在入口處往左轉。

一下子就到達我們的飯店，家人選擇先去辦入住手續，因為在露營園區，早餐吃的比較晚，即便過了飯點，大家並不餓，耐心等待飯店作業。

辦完入住手續，時間還沒到不能進去，我們決定，先到伊達邵市集去找點東西吃，逛著逛著就選中這家邵族頭目的風味餐。

看著菜單，我對山產、日月潭特產那些還好，反而是被兩道菜給吸引，分別是炒檳榔花，和鹽酥潭蝦，檳榔花在北部根本吃不到，我想要點，爸媽反而選了較普通的高山高麗菜。

至於潭蝦，是2021年來日月潭到時候有吃過，那時對這個蝦子驚為天人，他們都聽我講了好多年，這次來順從我的意思，有點這份潭蝦。

看著那個時候的照片，現在是想不起來，我們怎麼會點兩份山羌肉，看起來也不像是燴飯啊，但是我們桌上就兩盤一模一樣的菜，對這家殘存模糊的記憶，是餐點都是重口味，可能是為了蓋過山羌肉的腥味，所以調味都很濃郁。

其他的刺蔥豆腐、炒鮮香菇、高山高麗菜，每一口都能吃到蔬菜的鮮味，不過這些都比較常規的菜色，最吸引我的還是潭蝦。

一般我並沒有那麼喜歡吃蝦子，在國外有遇過泰國蝦或龍蝦餐，我也是意思意思吃一下，對於體型較大的蝦子，就沒那麼愛吃，唯獨這個日月潭出產的潭蝦，讓我懷念這麼多年。

它的體型算是小型，每一隻都經過油炸，炸到通透酥脆，我一般很討厭殼的，但是面對潭蝦的殼，拜託給我多來一點，卡滋卡滋的超爽。

不過，它畢竟是油炸食物，久久吃一次還可以，我發現相較於海蝦，這類體型較小的溪蝦、潭蝦我都非常喜歡，但是北部就沒看過它們的蹤影，這樣也好，讓我嘴饞，饞著到下次見面。

上次也是在伊達邵這邊，有吃到潭溪的餐廳，所以印象深刻，我是覺得我喜歡的是潭溪這個蝦類，它只需要普通料理，都可以很好吃。

下次再來日月潭，我一定還會再吃潭蝦的，至於會在那家餐廳用餐，就看那個時候心情如何。