越努力，越幸運

這家開在老家到未來新家的路上， 新家這邊我一般不會跑過來，之前偶然看到它，就留個記憶，想說之後再找機會過來。

哎呀，這邊全部都是老房子老建築，看起來也沒有都更的跡象，以這家店為例，位在街道的轉角處，然後只是一樓平房，真的完全浪費這麼好的點。

以前人真的算少吧？完全看不出有什麼規劃，馬路都是想怎麼開，就開到哪裡，不然不會出現轉角只蓋了平房的情況。

一直都是從外頭經過，現在走進早餐店，才知道這裡還真小阿，長邊是靠馬路那邊，佈置了窗戶，好看是好看，問題是店裡很窄，寬度完全不夠。

那長邊並不會讓人太注意，反而腹地不夠，走進來就會發現，小小一間的，所有的位置，全都是平行，走道同樣很窄，走過還需要特別小心。

我點了一個手拍漢堡試試水，不得不說它的漢堡皮真厚，拿到漢堡我通常都會先用手壓扁，這漢堡壓完還是很厚，它的亮點是花生醬我很喜歡，有顆粒充斥其中。

現在的早餐店，真的越開越多，當然陣亡的也多，或許是看上別人好賺，或是聽說如何如何，可是投入以後才發現水很深，平常就在雙北繞，看到太多新冒出來的早餐品牌，但是過了一段時間再故地重遊，才發現那間早餐店，已經結束營業了，我遇過好幾次。

所以，我現在寫食記，大多只是記錄一家店還活著的狀態，至於他能夠存活多久，我也很難預測，對所有餐飲業者奉上最大的敬意。