越努力，越幸運

開始會跑在土城的延吉街用餐，也沒什麼特別目的，只是想到之後都會在土城活動，想要提早開始踩點。

我這個人的個性，一條街上如果有一百家店，我大概會每一家都會吃過，並不會有所糾結。

這家236鐵板燒，之前就看了好幾次，這天晚上選擇過來用餐，鐵板燒選擇很多，我是選了醬炒沙朗牛排，台灣的鐵板燒其實都大同小異，先炒高麗菜和豆芽菜各一份，讓顧客吃個開胃菜。

接著則是主菜，以及其他加點部分，它的調味方式大家都很類似，大蒜、洋蔥、黑胡椒、沙茶，嚐起來算是很重口味，不過鐵板燒都是這樣，怎樣重口怎樣來。

只是說來也奇怪，明明知道這種類熱炒那種大火快炒的料理方式，非常的不健康，可是人一嚐到這種炒出來的菜，就會感覺好吃，想要一直吃下去。

這真的很矛盾，明知不健康，但是就是會嘴饞，我是發現鐵板燒有這樣的魔力，東西分開來，或許沒那麼好吃，但是碰撞在一起，所誕生的料理，就會讓我久久想要回味。

這家的餐點，還沒有到那個程度，是沒有到難吃，不過也沒有吸引我，一定要來當回頭客的，就讓我將用餐的機會，留給其他美食吧。