這家不是我找的,是之前我姐排澎湖行程時,列在備選名單的餐廳,我那時拿到便將它存了下來。

在吃的方面,我一點都不講究,不會刻意去找資料,更多都是旅遊到那裡,就在那附近找看順眼的餐廳用餐,原本我還以為這家店,可能會有多受歡迎,在摩西分海那邊還打電話來預約,店家只跟我說就直接來就可以。

 

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到了現在才驚覺,原來這邊是一家熱炒店啊,我還如此託大,我點了一份炒飯高麗菜、蔥爆小管、回鍋肉、都是一些重口味的硬菜。

裡面最有記憶點的,還屬那個蔥爆小管,蔥、蒜頭、小管都是我愛吃的,帶點微辣,非常下飯。

 

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這家店面後方,是店家生活的地方,我這幾次出國,都會特別注意住商分離,還是住商混合這個點,以觀光來說,當然是分離比較好,這樣就不會有一種窺探別人隱私的疑慮。

澎湖這邊地廣人稀,我覺得可以嘗試這樣,將住宅區和商業區分開,引導所有的遊客到商業區裡面去旅遊,而住宅區留給當地的居民。

 

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現在自己學著料理食物,看到這些菜會覺得還蠻普通的,不外乎炒和炸,難點在於調味,我還是會到處吃,覺得有趣的,就自己在家學著做。

看著我所拍的照片,還是希望台灣能夠住商分離,不然吃個飯,彷彿闖進人家的家裡,那感覺不太好啦。

 

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岳浪

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