如果可以選的話,我更喜歡逛傳統市場,可以說百貨公司、大賣場那些,世界各地賣的東西,其實大家都大同小異,不過傳統市場因為貼近在地,所以能看到許多當地的特色。

最近幾次出國都是跟團,這也要旅行社有安排,才有機會參觀,不然就是要有很多自由時間,讓我們自由調配,這次已經覺得很幸運了,要來到這邊用餐,在用餐之前有一個空檔,我才有機會走進這個機張市場逛街。

 

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走進機張市場,第一印象是街道如此的乾淨,它的攤販安排很滿,除了左右兩側以外,中間也都有,雖然走道狹窄,但是那乾淨的程度,讓我感到意外,也有可能是剛出攤,才會呈現如此的模樣。

釜山是靠海沒錯,不過我查看地圖,機張市場這邊,距離海邊已經有一段了,但我看到最多商品,都是來自海裡,算是大開眼界,原來海帶的種類,可以分這麼多種,還看到韓國本地,運用不同的蔬菜,製作出來多樣的泡菜。

 

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海帶與泡菜的花樣,真的是我到現在,看到最多的,因為和台灣不一樣,所以我逛得特別起勁,也發現兩點台灣所沒有的。

第一是機張市場這邊,只是普通的大馬路,整個市場全都是露天的,但在營業時間,汽車只能在外圍卸貨,然後他們的遮陽傘,滿滿的串連起來,就算不在室內,也無須擔心太陽的問題。

 

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台灣這幾年,喜歡將市場改建在室內,同時讓攤販集中在一起,這部分有好有壞,優點就是不用擔心下雨,影響了生意,環境也能保持乾淨,缺點則是那樣的市場,逛起來可是缺了點味道。

台灣的傳統市場會亂,追根結柢還是摩托車導致,所有人也不管路大小條,車騎了照樣往裡面闖,如果要說不守法、沒有規矩的人民,我想台灣人真的沒資格嘲笑別人,超級隨便的,還不是一兩個,而是全部人都是如此。

 

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在機張市場逛街,我不用擔心,需要和汽機車爭道,台灣就不是這樣,路上可是什麼都有,對於這點,我在想是不是其中牽扯到,「住商」分離和混合的差異,韓國這邊我感覺是分離的,而上面所說的台灣集合市場改動,也是想將市場從住宅區脫離出來。

 

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這部分因為都更緩慢,所以成效暫時還看不到,至少我老家附近板橋、土城的傳統市場,都還呈現人車爭道的情況,這點才讓我不禁會羨慕韓國人,他們的機張市場居然如此的好逛,很乾淨而且還安全,人家還是露天的,那差距太大了。

 

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逛得差不多,我們便走進餐廳,準備享用長腳蟹。

 

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岳浪

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