越努力，越幸運

又來吃頂廚易仕了，如果給我選，目前都會想要去體驗新餐廳，再加上這家的價位，那可以選擇的店，名單又更多了。

這當然是我自己的想法，其他家人並不會這樣想，他們覺得好吃，就會偶爾跑過來吃，而頂廚又是我們家附近，最高檔昂貴的餐廳，他們自然很喜歡。

這天還是吃下午的，小姪女去補習，補習結束我媽去接，突然就打電話回來，約我一起去吃頂廚，我本來體驗去土城日月光，但他們死活不要。

對這家店真的老熟了，在我開始寫食記以前，就很常來，這既然來了，不免要記錄一下。

我其實不太能理解，我們這邊又不是什麼高收入的地區，它開在這裡，無非圖的是店租便宜，結果它的餐點，價格都好貴好貴，吃這個還不如去體驗高級的吃到飽。

尤其，現在小姪女都五年級，算是小大人了，出去旅遊，都已經將他視為成人在收費，來吧，反正是媽媽買單。

我現在很客氣，並不會去點牛排來吃，這家的牛排，份量小卻很貴，好吃是好吃啦！不過也沒那個必要，我是點了一份干貝青醬義大利麵，結果我自己收斂，家人並沒有。

我媽點了一個龍蝦義大利麵，小姪女和我一樣吃干貝麵，也加點了它一直想吃的馬卡龍，這兩個人真的很誇張，我在那邊自己省錢，結果他們不受拘束。

對於海鮮，我並沒有那麼愛，螃蟹、蝦子，再到龍蝦，是知道它們的市場很大，但是我又不喜歡，一年吃不到五次，只是現在想法有點改變，我不喜歡沒關係，搞不好其他人喜歡，不應該因為自己，而去限制別人。

媽媽分享他的龍蝦給我嚐，就只是更大隻的蝦子啊，肉質也就soso，不懂為何這麼多那麼愛他，而干貝的部分很新鮮。

除此之外，飯前的松露濃湯、小圓法、蕈菇蛤蜊，每一道都為這餐增添風味，尤其是拿到蕈菇蛤蜊，將蕈菇拌醬炒過以後，在淋到蛤蜊上，蕈菇和蛤蜊完全是互相襯托，好吃極了！

我覺得這家餐廳，什麼都好，就是我真的來太多次，從它剛轉型，我就來過了，印象中每年都會來個幾次，東西是好吃，但我就不會想一直來，其他還有好多沒體驗過的餐廳，多給別人機會吧。

這就是我現在美食探店的理念。