我一連到這邊工作三天，實際上第一天的時候，下午就有同事跑去附近買下午茶，回來分享給大家，來到第二天，大家的工作都超前進度，一群人聚在那邊聊天，聊著聊著便有人提議，要到後面去買燒餅。
就這樣跟著大家走過來，這樣工作結束，到附近去下午茶，之前也有好幾次，是很舒服的午後時光，到了碳烤燒餅這邊，已經有好多人排隊，我們當然立刻加入排隊的行列中。
這家燒餅有趣的點，是老闆的燒餅，全部是用機器爐在烤，裡面可能是放木炭吧？畢竟人家都說是碳烤了，總不會是用電磁爐吧，和我最常接觸的胡椒餅，那種爐子又不一樣。
如果是電磁爐，我想到的優點是爐火很穩定，不需要添加炭火，想要設定在幾度就幾度，而且出爐的速度快，數量也比較多，我們只有等幾分鐘，就拿到燒餅了，看它餅皮的顏色，感覺老闆操作的是電磁爐，因為每塊燒餅，外皮都剛好恰恰，如果是碳火，應該會很難控制。
嚐了燒餅，覺得是剛出爐的加成，不然燒餅並沒有特別出眾，蔥花是給的很足，但是那也構成不了吸引點，當作下午茶還行，但是吃過以後，也不會特別想要再吃。
那天，就在這樣愉快的氣氛裡結束，之後要再到這裡的時候，剛好遇到我排休，也就錯過了和它重逢的機會。
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