越努力，越幸運

板橋車站對於我來說，更多是路過，這邊有高鐵、火車、捷運、客運等大眾運輸，但我們家也只有在準備搭車時，才會走進板橋車站。

以往最常使用的，是在地下室候車區外面，美食街的那些店家，以前就知道，車站的二樓也有可以用餐的美食街，可是那邊，給人一種不太順路的印象。

就像這天，也是我提議，大家才會來到這裡尋找餐廳，板橋車站停車雖然方便，問題還需要刻意進到停車場尋找，這裡的刻意，多少能說明，它的不方便，不像外面的餐廳，路邊找停車位，走沒幾步就能用餐。

相比之下，板橋車站樓上的美食街，真的非常非常不方便，誰沒事會跑到車站來用餐啊，就像台北車站樓上，也有美食廣場，可是我已經超過十年沒到那麼了，就真的很不順路。

也是到這邊，才知道板橋車站這邊百貨公司，和美食街，是屬於環球購物中心這個品牌，如果是環球，那我老熟了，中和環球可以說從小逛到大，不過那邊去了無數次，板橋車站這裡，我記得應該只有兩三次。

搭手扶梯上來，商場和美食街，剛好分為戶內戶外，美食街是在戶外的位置，一條類似露天花園的步道，兩旁開著各類餐廳，我和爸爸先到，先由我們找餐廳。

我來回走了兩次吧，將所有的餐廳，全都看過一遍，再依照爸媽一定需要蔬菜的條件，最後選擇了這家「京都勝牛」。

它是一家日式料理，主要的賣點是豬排、牛排定食，有一點點蔬菜，勉強有達到爸媽的要求，因為還有好幾組客人，所以我們就在門口侯位。

餐廳也沒有讓我們乾等，先讓我們瀏覽菜單，之後也完成點菜，等於我們入場以後，廚房可以當即上菜。

終於輪到我們入座，並沒有多等多久，大家所點的餐點陸續送上來，家人各自點了兒童餐、鰻魚飯、豬排飯，而我的海陸大餐。

先後吃了別人的餐，鰻魚很新鮮，豬排炸的酥脆，軟硬適中，而我的海陸大餐，裡面有豬排、可樂餅，而最特別的還是那個牛肉。

餐廳這邊提供了一個小火爐，讓顧客能夠自己進行燒烤，牛肉我一般都喜歡吃3~5分熟，所以覺得可以自行燒烤的，體驗還是不錯。

等等，這才發現，這家餐廳名為「京都勝牛」，結果我們家人，只有我點關於牛肉的料理，人家的招牌不是牛肉嗎？

哈，結果家人的說法是，他們不想晚餐吃牛肉，我現在的飲食想法，都是人家招牌是什麼，我至少要對題，就去品嚐人家的招牌。

像這家京都勝牛，我會慶幸，還好我有點牛肉，人家的牛肉真的有比豬排鰻魚厲害，還能自由選擇，想吃老一點硬一點，那就烤久一點，像我喜歡生的，稍微烤一下就能入口。

它的牛肉，很有記憶點，其他的到現在還會記得的，應該是它的飯後甜點，用一種就是日本人會用的精緻餐盤裝置，四小格裡放入細緻的甜點。

在其他的日式料理店裡，這四樣可能是分開，然後需要各自單點的，而在京都勝牛是將它們合併在一起，我對於甜點是那種每一種都會想品嚐，吃一點就好，所以它這樣安排，是很合我的胃口的。

京都勝牛的位置，在板橋車站二樓，對我來說，是需要刻意跑過來，不過因為這次用餐體驗不錯，家人的意願增加，我想之後還是會有機會再多跑來這邊用餐的。