越努力，越幸運

我老家剛好在板橋、土城、中和的交界地帶，只需要走過幾個十字路口，就能跨越到其他區。

小時候就會在附近活動，那些地方熱鬧，那些地方有吃的，我都了然於心，而中和民德路又是我每天上班必經道路，道路兩旁開了什麼點，上班時都會多看一眼。

之前就有看到這家，遲遲沒有過來，畢竟我家附近選擇很多啊，這天終於想到它，便決定來品嚐一番。

早餐店的廚房在大門，經過狹窄的通道，來到座位區，餐單的品項，大部分都中規中矩，不過我在走進來的時候，目光被一個「薄餅」給吸引。

早餐店遇到的薄餅不多，我自然要點來品嚐，最後點了鐵板麵紅茶，再加上薄餅。

鐵板麵是沙茶口味的，不過這種麵條，可以看出這是調理包，預先調製好的，重點還是那個薄餅，我選的是夏威夷口味，料有培根、起司、鳳梨，因為起司份量很夠，所以非常好吃。

我會願意為了這個薄餅，再來吃這家早餐店的，因為口味真的不錯，在早餐菜單裡，並沒有很常見。

這個路段，附近還有無數的早餐店，我的探索之旅，還會繼續。