這天在這附近下班,同事說附近有一家很好吃的麵線羹,大家便相約走過來。

其實之前就有聽說了,結果我們跑去吃開在大馬路那邊的,真正厲害的是在小巷子裡,這完全是誤會大了,一路走過來,兩旁的建築都長得很像,那整齊的規劃,讓我聯想到國宅,內部是純住宅區,然後店家則是集中在邊緣。

 

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住在這裡到優點是安靜,但是生活便利就不太行,吃的買的都需要特別找,所以我還是比較喜歡住商混合,至少輕易就能滿足生活必需的那些。

到了現場,麵線羹旁早已排滿了人,我們因為人數眾多,所以大家選擇在現場用餐,排隊的時候,我就在好奇,它是有什麼魅力,能夠吸引這麼多人,才剛下班,就跑過來吃。

 

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一群人排隊,是不會覺得無聊,沒讓我們等太久,因為已經先確定好數量,所以我們先入住,由最靠近櫃檯的同事,來協助端菜。

我是點臭豆腐和肉羹麵線,拿到我的以後,它的臭豆腐是濕式,是一整塊臭豆腐煮熟以後,再倒入醬汁,雖然它的醬汁有微微辣,不過是那種會讓人想要大快朵頤的味道。

 

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軟嫩的臭豆腐,配上它的醬汁,厲害,如果是這樣,我感覺自己還能多吃好幾碗,至於那碗肉羹,它是屬於勾芡較濃的形式,這種喜歡的會很喜歡,因為我心目中有從小吃到大的肉羹,兩者擺在一起,我還是會選那家。

人家是以麵線羹聞名,結果我更喜歡它的臭豆腐,這種情況,在我身上還真常發生。

 

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我們是一群人來吃,只是聽其中幾位說,他們還吃過更好吃的,這家只能算soso,哈我還真佩服像這樣有饕客心態的人,因為他們是能真正吃出,什麼是好吃,什麼是普通。

 

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我對吃的標準,總是非常低,只要價格ok,然後味道不難吃,都會給過,所以我寫的食記,大多是記錄那當下的感覺法,反而對食物,就沒有那麼講究。

 

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岳浪

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