將布城和粉紅清真寺,參觀完以後,我們搭車離開吉隆坡,前往麻六甲,不得不說這樣先去黃金棕櫚,再繞回吉隆坡,睡一晚才前往麻六甲,整個路線並沒有很順。

如果要說避開假日,可是我來的那天是禮拜六,照理來說,那天入住時最貴的,結果它們就選擇跑去黃金棕櫚,這點我是真的想不通。

 

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麻六甲這個地方,是我在環球影城之外,最想要去的一個點,因為這裡的歷史年代,非常的濃厚,所以這團是我自己挑的。

從布城離開,前往麻六甲,差不多是從現代,穿越到復古的街區,當車輛一開進麻六甲,看到那破舊古老的街屋,我就覺得自己這裡是,來對了!

 

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旅行社這邊為我們中餐,安排的是娘惹餐,所謂的娘惹,是馬來西亞這邊,一群特殊的族群。

它們的解釋是這樣:

峇峇娘惹(Baba Nyonya)是指馬來西亞和新加坡等地華人與馬來人通婚後形成的獨特族群及其文化,又稱土生華人(Peranakan)。「峇峇」指男性,「娘惹」指女性。

他們主要源自15世紀起在馬六甲等地定居的華人,融合了中華文化、馬來文化及當地風俗。

我們要吃的娘惹餐,特點是融合中馬風味,如娘惹糕(Kueh)、叻沙(Laksa)、亞參魚等,注重香料與口感。

雖然娘惹糕,在台灣曾經有吃過,但是那時只知道是馬來西亞的甜點,並沒有了解什麼是峇峇娘惹。

 

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我應該是當場,才在餐桌上,查什麼是峇峇娘惹,原來是華人去和當地原住民,結婚以後形成的,那時想的點是,台灣過去也有漢人與平埔族、山地族通婚,怎麼我們這邊,就沒有形成這樣的族群,嘿,真是有趣。

真要我說,這個娘惹餐,可能有調配過,吃起來並不會覺得口味不合,了不起是料理手法,在台灣那邊很少見,但是至少每一道菜,都是在能夠接受的範圍。

哈,上次去泰國,那才叫誇張,他們的味道,對台灣人來說,都沒辦法適應,結果就是餐餐都吃的不太滿意。

 

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我在馬來西亞旅遊,在吃的方面都沒有這個問題,可能因為這邊華人多吧,本來口味就很相近,然後導遊地陪,又會特別交代廚房,以至於我們吃到的,味道都是合適的。

可能因為在台灣,有遇過娘惹糕,還有他們的叻沙麵,或是類似的香料調味,對我來說,也沒有到陌生,所以我吃的很自在。

 

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而吃東西的餐廳,旁邊的擺飾,我感覺那更像香港那邊的感覺,就和台灣的華人,審美不太一樣,還有就是它有一個天井。

這樣的天井,我只在一些老房子,還有酒店裡看過,一般的集合住宅,並沒有留下,印象中應該還是有,但是也是少數。

 

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吃完這餐,我們就從這裡徒步,開始漫遊麻六甲的老城區,那年代感,深深的令我著迷。

 

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岳浪

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