越努力，越幸運

到一個新的地方，或是不熟區域工作，我都會提早到當地，找看看那附近，有什麼早餐可以吃，這裡是在我的公司附近，因為想要有所變化，所以我看上了這家賣麵線的。

店內空間並不大，呈現長條形，麵線的佐料主要是大腸、蚵仔、赤肉，在老闆的創意下，做了許多變化，我是選擇三種我都要，然後再外加一份肉圓。

送上來以後，麵線上擺滿了佐料，真是讓人食指大動，它的蚵仔雖小，但數量夠，大腸也魯的很入味，不過最特別的還是那些赤肉，在我所習慣的大腸麵線裡，赤肉好像不是張這樣，更偏向肉羹的形式，而它就真的是碎肉。

而它的肉圓，餡多皮Q，嚼起來口感很好，價格當然不能和自家附近的相比，不過因為料給的很足，我是吃的很滿意。

除了餐點以外，這家還讓我有記憶點的，是那兩張桌子，透明玻璃下，壓著沙和貝殼，我之前有遇過，這種桌子有擺裝飾的，記得還是在土城的公主樂糕殿，每張桌子裡都擺滿了樂高，而這裡是細沙、貝殼、彈珠，帶給我不一樣的靈感。

這家老大長麵線，我是因為到這附近工作，才會走進來的，是沒有到會想當回頭客，但人家也沒有到難吃，單純是我沒有在附近。

不過，我對於美食的探尋，是不會停止的。